definisjon av hest
En hest er et lett gjenkjennbart pattedyr som tilhører ordenen Perissodactyla eller perissodactyls eller de dyrene som har hover i stedet for fingre som er skilt fra hverandre. Mange pattedyr tilhørte denne ordren, men for tiden er de fleste utryddet, og har forsvunnet for tusenvis av år siden. Den eneste gjenlevende slekten i denne ordenen er Equus, der vi finner dagens hester, sebraer og esler. Andre pattedyr som tilhører denne slekten, utdødd for mange år siden, er tarpans (utdød i 1875), villasken til Atlas, villassa i Syria, quagga (et dyr som ligner sebraen) og forskjellige hesteraser.
Hestene har flere elementer som tjener til å skille dem fra andre pattedyr. Først og fremst er hest (hester, sebraer og esler) firbenede dyr (det vil si at de har fire ben). Bena er generelt lange, men samtidig sterke, mer enn beina til andre firfedre som hjort eller antilope. Imidlertid er det ansett at en skade på bena kan være veldig alvorlig for disse dyrene, siden det er veldig vanskelig for dem å komme seg fra dem. Et annet karakteristisk element hos hestene er at de har en hale av hår på ryggen og hår av forskjellige lengder på ryggen.
Sebras er kanskje de lettest identifiserbare dyrene av de tre på grunn av deres stripete sort / hvite farger. I motsetning til hester og esler er sebraer den eneste av de tre dyrene som fortsatt holdes i naturen. Både hester og esler brukes av mennesker til forskjellige oppgaver og aktiviteter, og det er derfor de betraktes som tamme dyr.
Alle tre dyrene er planteetere og har proteser spesielt tilberedt for plantebasert mat, det vil si at de ikke har huggtenner eller veldig skarpe tenner. Hester utgjør ikke store forskjeller mellom de to kjønnene, i motsetning til andre dyr.