definisjon av rå saft
Innen botanikk kalles med begrepet sevje til det væske som er preget av en tykk konsistens og som sirkulerer gjennom plantens ledende kar. Hovedfunksjonen er å gi næring til den aktuelle planten.
I mellomtiden er ledningsvevet det xylem og phloemSammen utgjør både xylem og phloem et kontinuerlig transportnett av saft som krysser plantens organisme.
Saften som sirkulerer gjennom xylem fra røttene til bladene gjennom de treaktige rørene er populært kjent som rå saft og er sammensatt av vann, mineraler og fytoregulatorer som er produkter som er ansvarlige for å regulere veksten av en plante, hovedsakelig plantehormoner som er bekymret, enten stimulere eller suspendere utviklingen i røttene eller luftdelene.
Sirkulasjonen av rå saft gjennom planten er basert på den såkalte teorien om samholdsspenning, foreslått av fysiker John Joly. Den foreslår intermolekylær tiltrekning som en utløser for turen av væsken i oppovergående retning og motvirker tyngdekraften.
Deretter vil den bryggede saften bli transportert gjennom floen på en basipetal måte, det vil si fra stedet der bladene og stilkene dannes i rotens retning. Det skal bemerkes at saften som passerer gjennom flommen, også består av fytoregulatorer, mineraler og sukker. I dette tilfellet vil saften transporteres fra stedet der karbohydratene genereres og lagres til stedet i planten der de skal brukes.
Planter skiller også ut andre væsker som: latex, harpiks og cerumen Selv om de ofte kalles sap, er det ikke riktig at dette er tilfelle fordi de ikke er det.
