theclickinggeneration.com

Når man beskriver begrepet mat, kan det sies at dette er prosessen der levende vesener spiser forskjellige typer mat for å motta de nødvendige næringsstoffene for å overleve. Disse næringsstoffene er de som deretter forvandles til energi og gir den levende organismen de elementene den trenger for å leve. Mat er derfor en av de viktigste aktivitetene og prosessene til levende vesener siden den er direkte relatert til overlevelse.

Fôring er alltid en frivillig handling og utføres vanligvis som svar på det fysiologiske eller biologiske behovet for å innlemme nye næringsstoffer og energi for å fungere skikkelig. Typene mat kan variere avhengig av hvilken type levende vesen vi snakker om. Slik sett må vi nevne mat planteetende (en som bare opprettholdes av planter), mat kjøttetende (som bare bruker kjøtt fra andre dyr) og til slutt mat altetende (Kombinasjon av de to foregående og karakteristisk for mennesket).

Mens grønnsaker og dyr ty til mat som et enkelt fysiologisk behov som søker å dekke de grunnleggende behovene for å overleve, har mennesker forvandlet matprosessen fra uminnelige tider til en sosial situasjon der, i tillegg til å innta de ønskede produktene og nyttige opplevelsene og situasjoner deles også med jevnaldrende. For dette formål har mennesker utviklet ikke bare instrumenter som gjør det lettere for dem å skaffe seg mat, men også rom og praksis som er spesielt designet for mat, og som i dag kan finne forskjellige typer mat i henhold til hvert enkelt behov.

Et godt kosthold for mennesker anses å være et som på riktig måte kombinerer alle de forskjellige matvarene som finnes i naturen. Ernæringspyramiden er i denne forstand en god metode for å fastslå hvilke typer mat som skal innta en større plass i dietten til hver enkelt og hvilken mindre plass. Menneskelig ernæring er i mange tilfeller knyttet til følelsesmessighet, og det er derfor helseproblemer relatert til dette problemet lett kan utvikles, for eksempel spiseforstyrrelser, fedme, diabetes, underernæring og andre problemer som ikke bare er en konsekvens av biologiske faktorer.

Fremme et sunt og organisert kosthold fra de første årene

God ernæring og et balansert kosthold er to grunnleggende spørsmål for et barn å vokse opp på en sunn måte, så det er viktig at sosialiserende agenter, skole, foreldre, tar seg av å fremme de minste sunne vanene når det gjelder mat og selvfølgelig motet dem som ikke er i det minste.

Blant de mest funksjonelle strategiene for å oppnå dette er: å fastsette en regelmessig tidsplan for inntak av hvert måltid, servere variert og sunn mat, være et eksempel ved å følge et sunt kosthold, motløse kamper som fokuserer på mat, oppmuntre barn til å delta i prosessen å tilberede eller velge mat, alltid følge retningslinjene for et balansert og sunt kosthold.

Et annet viktig spørsmål er å markedsføre familiens mat, det vil si at hele familien setter seg ned for å spise og nyte den samme maten sammen. Dette er også en god måte å styrke båndene mellom medlemmene og kontrollere hva barna spiser.

Typiske spiseforstyrrelser

Blant helseproblemene knyttet til et dårlig kosthold, skiller følgende seg ut: fedme, bulimi og anoreksi.

Fedmen det er en kronisk sykdom preget av opphopning av fett i kroppen. I mellomtiden, blant årsakene til det, påpekes tilbøyeligheten til å spise mat rik på mettet fett, det vil si at en større mengde kalorier kommer inn i kroppen enn den trenger og er i stand til å syntetisere. Også til denne tendensen blir vanligvis lagt til for å leve et stillesittende liv, og begge spørsmålene har en absolutt farlig kombinasjon for helsen.

For sin del anoreksi og bulimi er de viktigste spiseforstyrrelsene som mennesker kan lide. Det er verdt å merke seg at de har en viktig psykisk komponent.

I tilfelle anoreksi spiser pasienten veldig lite eller spiser ikke direkte fordi han ser overvektig ut, selv om han oftest ikke har det.

Og bulimi kjennetegnes ved å konsumere mange matvarer som er rike på kalorier på kort tid, og etter det, på grunn av skylden som dette genererer, blir det besluttet å eliminere dem fra kroppen og forårsake oppkast.

Begge sykdommene kan behandles med en psykoterapi som er i tråd med saken.

Mens fedme kan behandles fra et balansert kosthold, instruert av en spesialistlege, som gjør fysisk aktivitet og selvfølgelig unngår overdreven inntak av matvarer rik på fett.