definisjon av nutriologi
De nutriologi Det er vitenskapen som er ansvarlig for studiet av spiseprosessen, samt dens effekter på metabolisme, kroppssammensetning og helse.
Når maten er konsumert, må den behandles av fordøyelseskanalen for å skille den i næringsstoffene og absorberes deretter. Etter å ha kommet inn i kroppen, passerer mange av dem til leveren der de blir behandlet av forskjellige reaksjoner for å gjøre forskjellige proteiner nødvendige for at de forskjellige organene og systemene skal fungere. Nutriologi studerer også måten disse stoffene blir eliminert på når de er brukt.
Forskjellen mellom nutriologi og ernæring og diett
Nutriologi er en gren av medisin, den praktiseres av leger som utfyller studiene med en høyere grad i klinisk ernæring, mens ernæringsfysiologer er ikke-medisinske fagpersoner som er utdannet innen ernæring og diett.
I tillegg til å indikere spiseplaner i samsvar med hver patologi, har ernæringsfysiologen også kompetanse til å utfylle disse ordningene med bruk av medisiner og mikronæringsstoffer og vitamintilskudd som kreves i hvert tilfelle.
Nutriologi er en viktig søyle i forebyggende medisin
Et godt kosthold er en viktig del av et sunt liv. Faktisk er det et stort antall helseforstyrrelser hvis opprinnelse er direkte relatert til måten den syke spiser på, slik som gikt, type II diabetes mellitus, åreforkalkning, nyre og galle steiner, samt noen typer kreft blant mange andre.
Å spise sunn mat i riktige mengder og fordeling er en viktig del av behandlingen av kardiometabolske tilstander som insulinresistens, diabetes og høyt blodtrykk.
Kostholdsendringer er en viktig del av behandlingen av ulike sykdommer
Til tross for tilgjengeligheten av et bredt utvalg av legemidler designet for å behandle ulike helseforstyrrelser, vil kosthold alltid være en viktig del av behandlingen av forskjellige sykdommer.
De fleste av retningslinjene for klinisk praksis fra forskjellige medisinske foreninger over hele verden inkluderer endringer i kostholdet i behandlingen av kardiovaskulære og metabolske forstyrrelser.
I det spesielle tilfellet med ikke-insulinavhengig diabetes mellitus, metabolsk syndrom og arteriell hypertensjon, utgjør diett sammen med fysisk trening det første trinnet i behandlingen, og er mulig å kontrollere disse lidelsene bare med disse tiltakene uten behov for å bruke medisiner for deres behandling.
Bilder: iStock - mediaphotos / vgajic
