definisjon av soursop
De soursop Det er en deilig frukt hjemmehørende i Peru, den er frukten av et tre av Annonaceae-familien, slekten Annona, og er kjent i noen regioner i Sør-Amerika som graviola.
Denne frukten er preget av en stikkende grov grønn skall og en veldig myk hvitaktig masse med store svarte frø. Frukten når en lengde på 15 til 30 centimeter og kan veie omtrent 3 til 4 kilo.
Denne frukten er en viktig kilde til vitaminer, hovedsakelig vitamin C og vitaminer i gruppe B, kalium, kalsium og magnesium. Den er rik på vegetabilsk fiber og fruktose.
Hovedbruk av soursop
Denne frukten kan spises direkte eller brukes i forskjellige tilberedninger som juice, smoothies, iskrem, sorbeter og syltetøy, eller i bakverk som hovedingrediens i tilberedninger som mousse eller kaker.
Det er viktig å huske på at denne frukten må håndteres med stor forsiktighet, siden det er mulig at den går i stykker eller lett ødelegges med grov eller feil håndtering.
Soursop helsemessige fordeler
Denne frukten har et stort antall gunstige egenskaper. Frukten brukes til å bekjempe forhold som forstoppelse på grunn av det høye fiberinnholdet.
Det har også en antimikrobiell effekt, som hjelper til med å bekjempe gastrointestinale smittsomme lidelser, samt en antiparasittisk effekt som hjelper til med å bekjempe ulike tarmparasitter; Men hvis det konsumeres i store mengder, kan det påvirke bakteriefloraen og fremme utseendet til diaré.
Soursop blader brukes til å bekjempe lidelser som søvnløshet på grunn av stress og angst, da det har en beroligende og avslappende effekt på nervene.
Soursop har krefteffekter
En av de viktigste fordelene med denne frukten er dens anerkjente krefteffekt, som hovedsakelig oppnås ved å konsumere bladene til soursop-treet tilberedt i form av en infusjon, selv om komponentene i denne frukten for tiden er tilgjengelige i kapselform eller tilskudd.
Denne egenskapen stammer fra innholdet i cytotoksiske acetogeniner, stoffer som er i stand til å drepe kreftceller på samme måte som flere legemidler som brukes i cellegift, som gjør at immunsystemet kan bekjempe svulsten. Denne effekten oppnås ved å påvirke produksjonen av energi i mitokondriene til ondartede celler, som forstyrrer metabolismen til disse cellene, og forårsaker dermed deres død.
Denne krefteffekten er hovedsakelig undersøkt i lunge-, bukspyttkjertel-, mage-, bryst- og tykktarmskreft.
Bilder: iStock - ISMODE / Just2shutter
