definisjon av vindyrking
Det er kjent med begrepet vindyrking Til det disiplin som omhandler studiet og aktiviteten til dyrking av druer. Med andre ord, i sistnevnte tilfelle består vindyrking av systematisk dyrking av vintreet og mer presist av frukten, druen, enten konsumert direkte eller utsatt for en gjæringsprosess for å produsere vin.
Det skal bemerkes at det er forskjellige måter å utvikle vinstokkdyrking, den mest brukte: av frø, ved stav, ved lagdeling og ved poding.
Som med en god del av plantene, er fuktigheten, mottakelsen av kompatibelt vann og gjødslingen sinusbetingelser for den tilfredsstillende utviklingen. I tilfelle vinrankedyrking er de mest brukte vanningsteknikkene: ved fure eller sviktende det ved flom. Og på befruktningssiden vil de mest passende gjødselene for denne typen være: kalium, fosforsyre, magnesium og kalsium.
Nå er det viktig å nevne at klimatiske faktorer også er grunnleggende når det gjelder å favorisere eller hindre riktig utvikling og vekst av vintreet. Blant de mest skadelige faktorene, uten tvil, skiller følgende seg ut: frost, sterk vind og hagl. For eksempel under høstfrost, når temperaturen kan synke til 2 eller 3 minusgrader, vil bladene tørke ut, selv om klyngene ikke vil bli påvirket. Men når vi allerede har temperaturer på 6 minusgrader, tørker bladene ut, og frukten av druen har også en tendens til å miste sukker.
Frost kan bli møtt med forskjellige handlinger på det tidspunktet det oppstår: varme opp luften ved å brenne drivstoff eller plassere plastbarrierer; eller det kan forhindres ved ikke å installere vingårder i områder som er svært utsatt for frost.
Vinproduksjon er veldig viktig i verdensøkonomien, og på 1970-tallet nådde den sin topp. Det er mange land som bare skiller seg ut for produksjon av viner, inkludert: Argentina, USA, Frankrike, Chile, Spania, Italia, Portugal og Tyskland, blant andre.
