definisjon av ernæringsfysiolog
EN Ernæringsfysiolog er at medisinsk fagperson som er dedikert til å få oss til å føle oss bra ved å se bra ut, det vil si at han er den som studerer menneskelig ernæring og dens forhold til de kjemiske, biologiske, metabolske prosessene som utvikler seg i menneskekroppen og som kroppssammensetningen og helsen til hver enkelt vil komme fra.
Helsepersonell som har ansvaret for å studere ernæring i forbindelse med prosessene som foregår i kroppen for å etablere det beste dietten for hver person
Han blir også ofte referert til som en dieter eller ernæringsfysiolog, avhengig av den spansktalende regionen han tilhører.
Med andre ord er ernæring (prosessen der organismer assimilerer mat for å opprettholde optimal vekst, funksjon og vedlikehold av vitale funksjoner) ernæringsfysiologens primære yrke.
Ernæringseksperten, hver gang han tar seg av en pasient, vil prøve å vite i dybden hvordan han spiser, sine vaner, det gode og det dårlige, han vil også studere kroppsbygning, vekt, høyde og genetiske arv. Med denne klare oversikten vil du kunne fortelle pasienten din hvilken som er den beste måten å følge, for eksempel om konsultasjonen er å gå ned i vekt, å få noe av det, eller hvis du ikke har det, å spise sunnere.
I tillegg til anbefalingene om mat, hva du bør spise i henhold til tilfellet med konsultasjon, kan du også foreskrive medisiner for pasienten din og også indikere praktiseringen av en studie.
I dag er det mer bekymring for å spise bedre
Spesielt de siste årene har spørsmålet om god helse, nært knyttet til god ernæring, blitt bekymret for de fleste mennesker på planeten, og derfor har okkupasjonen av ernæringsfysiolog blitt viktigere. Å ha en sunn kropp uten å forsømme de helsemessige fordelene ved å spise et balansert kosthold er oppdraget og det endelige målet som ernæringsfysiologen vil forfølge hver gang en pasient besøker ham / henne.
En tilbakevendende tro som sirkulerer i disse tider, er at sykdommer som kreft, diabetes og til og med hjerteproblemer kan være den direkte årsaken til et dårlig kosthold eller et ubalansert kosthold i noen aspekter, mens dets motstykke antar at hvis det bæres et balansert kosthold og er ledsaget av fysisk treningDa vil forventet levealder vokse, det samme vil trivselen til personen som følger og praktiserer begge problemene.
Ernæringsproblemer i noen deler av verden krever markedsføring av offentlig politikk i denne forbindelse
Men det er også en omvendt side i dag, og ettersom folks bekymring for å spise bedre har vokst, er det også en realitet at det i mange deler av verden er svært alvorlige ernæringsproblemer.
I mange land, spesielt underutviklede, befinner vi oss i problemet med næringsmangel som gjør det umulig for kroppen å holde seg sunn, i utgangspunktet fordi fattigdomsregler og mennesker med lav inntekt ikke får tilgang til tilstrekkelig og nødvendig mat mens de er i andre deler av på planeten er det et overflødig forbruk av næringsstoffer som genererer en annen alvorlig tilstand som fedme.
For eksempel bør spørsmålet om ernæring, la oss si god ernæring, være et statlig spørsmål og en regjeringspolitikk som ikke kan ignoreres og være en integrert del av den offentlige politikken som fremmes på helsenivå.
Å ha en befolkning som spiser godt vil være helt positivt for den nasjonen fordi den vil kunne utvikle seg tilsvarende og utvilsomt vil redusere dødeligheten og helseproblemene.
Ernæringsfysiologens forslag fokuserer generelt på tre aspekter: balanse, variasjon og moderering når det gjelder mat; Hans spesifikke kunnskap om matvaregruppene og de ideelle kombinasjonene av næringsstoffer, når pasientens kroppssammensetning er studert, vil gjøre det mulig for ernæringsfysiologen å lage et balansert kosthold for pasienten sin som vil hjelpe ham i de fysiske og mentale aspektene.
På den annen side er det en realitet at de forskjellige livsstadiene vil kreve inntak av forskjellige typer næringsstoffer, og derfor vil det nærme seg en ernæringsfysiolog være en god måte å vite sikkert hva vi har å spise og hva ikke i en viss alder .