definisjon av junk food
Det er populært kjent som hurtigmat Til dem matvarer som har betydelige nivåer av fett, salt, sukker, krydder og tilsetningsstoffer , og at i tilfelle slike komponenter blir de uimotståelige matvarer for ganen til de fleste mennesker.
Mat som har høye nivåer av fett, tilsetningsstoffer og sukker, og som spises på farten og er valgt for å være velsmakende og rask
På den annen side bør det bemerkes at disse matvarene, som har høye doser salt og fett, genererer, på samme tid, hos de som spiser dem, et større behov for konsum, det vil si at de produserer avhengighet, og også en stor etterspørsel etter tørstslokkende drikker generert av store mengder fordøyd salt.
Normalt selges drikkene som denne maten er knyttet til, det vil si at den selges i kombinasjon og i allianse med brus, som også representerer en helseskade hvis den konsumeres regelmessig og i store mengder, spesielt på grunn av det høye sukkerinnholdet de flagg deres formler, for ikke å nevne oppblåsthet og tyngde de produserer på grunn av gassen de inneholder, som er et annet karakteristisk trekk ved de samme drikkene.
Også kjent som søppelmat, søppelmat, har blitt et av de mest utbredte matalternativene på planeten vår på grunn av lave kostnader, rask tilgang og forberedelse, det vil si at det er kommersielle virksomheter som produserer dem i stor skala og tillater noen som ikke har mye tid , bestill dem og spis dem på veldig kort tid.
Utvilsomt har mangel på tid, et tilbakevendende problem i mange menneskers liv, fått folk til å vende seg mer og mer til denne typen mat.
De hektiske tidene vi lever i de store byene i verden, har generert en spredning av tendensen til å konsumere søppelmat, fordi det innebærer å kunne konsumere den i matforetak i nærheten og noen få meter fra kontorene og fordi ventetiden er veldig få minutter.
Den perfekte ligningen: i nærheten og lite ventetid for de som lever tusen og ikke en gang har tid til å spise.
Burgere, pølser, pommes frites, på toppen av denne typen mat
Mc Donalds, som utvilsomt er et av de banebrytende og symbolske selskapene i denne metieren, tilbyr menyer i kombinasjonsformat, hamburger, poteter og brus som bestilles i esken, og på mindre enn fem minutter blir de mottatt på et skuff klar til å spise .
På den annen side gjør salget i supermarkeder av denne typen mat det til et stadig tilbakevendende matalternativ også hjemme og spesielt når det er lite tid til å tilberede andre matvarer som er rikere på fiber, mineraler og proteiner.
Blant maten som er angitt som søppel av egenskapene som er oppført i første ledd, er: de nevnte hamburgere, pølser, også kjent som pølser eller pølser, og pommes frites.
På den annen side er det publikum, som barn og ungdommer, som er spesielt tilbøyelige til å konsumere denne typen mat, ikke bare på grunn av de smaksforbedringene de har, men også fordi kjedene som produserer dem, gir dem gaver som gjør dem jevne mer late, slik er tilfellet med den berømte "Happy Meal" fra giganten Mc Donalds.
Helseproblemer forårsaket av å spise disse rettene regelmessig
Å spise en full hamburger med pommes frites eller en pølse vil selvfølgelig ikke skade helsen vår. Det skadelige er å konsumere dem med stor gjentakelse, og at de praktisk talt er det eneste alternativet i kostholdet vårt.
Overskuddet av fett og salt som disse rettene viser, gjør ikke mer enn, forbrukes i overkant, fører til alvorlige helsekomplikasjoner som: fedme, kardiovaskulær sykdom, type II diabetes, cellulitt og til og med tendensen til hulrom.
Men det er viktig da at vi spesifiserer noen alvorlige konsekvenser av å konsumere denne typen mat i overkant, vi nevnte allerede i forrige avsnitt de vanligste som er fedme og hjerte- og karsykdommer, men det er andre like komplekse tilstander som er nevnt med mindre intensitet enn de forrige som: demens, tretthet og svakhet, depresjon hos unge mennesker, og hukommelses- og læringsproblemer.
Pommes frites, hamburgere, pølser osv., Vi vet, anbefalingen er å ikke misbruke dem, nyte dem innimellom og regelmessig, spise sunn mat, helst frukt og grønnsaker, og trene.
Med disse inngrodde vanene er det ingenting galt med å innta en hamburger innimellom.